Punteggio medio* 87/100
Dolci
Torta con fagioli di mango
Assaporate questa torta originale con fagioli di mango e gelatina di grano saraceno, perfetta per un dessert leggero e originale.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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4962 ricette
Punteggio medio* 87/100
Punteggio medio* 97/100
Cucina vegetariana
Fave fresche, bollite in acqua salata.
Fave fresche, semplicemente cotte per 10 minuti in acqua salata, raffreddate in acqua fredda, da sgranocchiare con la buccia o pelate singolarmente.
Punteggio medio* 47/100
Piatti principali
Plov azerbaijani con fagioli bianchi
Un plov azerbaijanese per il Novruz: riso, fagioli bianchi, agnello aromatizzato allo zafferano, uva passa e cannella, servito con pesce essiccato o zucca…
Punteggio medio* 74/100
Piatti principali
Pollo speziato con verdure
Pollo dorato, cotto lentamente con peperoni, zucchine, cipolle rosse, pomodori e timo, aromatizzato con peperoncino e paprika: un piatto completo e sapori…
Punteggio medio* 80/100
Antipasti
Zuppa di topinambur e verdure, con pancetta affumicata croccante
Una zuppa serba a base di topinambur, porro e verdure miste, cotta in un brodo di pollo e arricchita con pezzetti di collo di pollo affumicato e grigliato…
Punteggio medio* 71/100
Antipasti
Zuppa di broccoli e cavoli broccolo
Una zuppa serba densa a base di cavoli di Bruxelles, broccoli, cipolle e mele di terra, parzialmente frullata e poi cotta lentamente con latte, prezzemolo…
Punteggio medio* 70/100
Piatti principali
Kimchi di cavolo coreano
Un piatto tradizionale coreano, confortante e nutriente, ideale per le giornate fredde.
Punteggio medio* 86/100
Piatti principali
Stufato di kimchi
Un piatto tradizionale coreano, confortante e nutriente, ideale per le giornate fredde.
Punteggio medio* 78/100
Piatti principali
Terreno adatto per l’orto
Un delizioso stufato di verdure, cotto lentamente con rosmarino e erbe fresche, perfetto per le serate invernali.
Punteggio medio* 86/100
Piatti principali
Grazie
Un piatto tradizionale basco che combina fagioli bianchi, patate e merluzzo.
Punteggio medio* 60/100
Piatti principali
Djeuaz, patata
Un piatto a base di verdure e carne, cotto lentamente e aromatizzato con cumino e paprika.
Punteggio medio* 72/100
Piatti principali
Stufato di pollo con cipolle caramellate
Un delizioso stufato di pollo con cipolle caramellate e una pasta di pane dorata.