Torta con fagioli di mango
Assaporate questa torta originale con fagioli di mango e gelatina di grano saraceno, perfetta per un dessert leggero e originale.
Questa torta con fagioli di mango è una creazione unica che combina il dolce sapore dei mango con la consistenza cremosa dei fagioli di mango. Un’alternativa deliziosa ai dolci tradizionali.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura10 min
- Totale30 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato6,64 € 2,21 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,75 €
- 0,26 €
- 1,19 €
- 1,06 €
- 1,25 €
- 0,82 €
- 1,31 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Versare del latte fresco non zuccherato in una ciotola, quindi mescolarlo con latte condensato, zucchero, crema di cocco e condire a piacere. ≈ 4 min
- Successivamente, mettete questo composto in frigorifero.
- Preparazione delle perle. ≈ 3 min
- Mescola la fecola di mais con l’acqua fino a ottenere una pasta liscia e non appiccicosa. ≈ 4 min
- Successivamente, modellate delle piccole palline e cuocetele in acqua bollente.
- Quando le perle raggiungono la superficie, rimuovetele e immergetele in una ciotola d’acqua fredda. ≈ 3 min
- Tagliare le manghi a strisce sottili. ≈ 8 min
- Mescolate un po' di gelatina di konjac, perle di manioca, un po' di farina di mais, polvere di cocco, quindi aggiungete il latte di cocco. ≈ 4 min
- Quindi, potrete gustare il vostro dessert a base di fagioli adzuki e mango. ≈ 3 min
Il conto
Torta con fagioli di mango
- 200 grammi di manghi0,75 €
- 50 g di amido di mais0,26 €
- 250 g di fagioli precotti1,19 €
- 200 g di gelatina di grano saraceno nero1,06 €
- 500 ml di latte fresco, non zuccherato1,25 €
- 100 ml di latte di cocco0,82 €
- Latte concentrato, zucchero, polvere di latte… a seconda delle tue preferenze.1,31 €
Totale6,64 €
cioè 2,21 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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