Tarta de frijoles de mango
Disfrute de este pastel original con frijoles de mango y gelatina de alubias, perfecto para un postre ligero y diferente.
Esta tarta de frijoles de mangos es una creación única que combina el dulce sabor de las mangos con la textura suave de los frijoles de mangos. Una alternativa deliciosa a los postres tradicionales.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado4,92 € 1,64 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,42 €
- 0,29 €
- 1,25 €
- 1,07 €
- 0,58 €
- 0,82 €
- 0,49 €
Precios de supermercados de España para 5 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Vierta leche fresca sin azúcar en un bol, luego mézclela con leche condensada, azúcar, crema de coco y sazone al gusto. ≈ 4 min
- Luego, coloque esta mezcla en el refrigerador.
- Preparación de las perlas. ≈ 3 min
- Mezcle el almidón de maíz con agua hasta obtener una pasta suave y no pegajosa. ≈ 4 min
- Luego, forma pequeñas bolitas y hiérvelas.
- Cuando las perlas regresen a la superficie, retíralas y sumérgelas en un recipiente con agua helada. ≈ 3 min
- Corta las mangas en tiras finas. ≈ 8 min
- Mezcle un poco de gelatina de konjac, perlas de tapioca, un poco de harina de maíz, polvo de coco, y luego añada la leche de coco. ≈ 4 min
- Así que podrá disfrutar de su postre a base de frijoles adzuki y mango. ≈ 3 min
La cuenta
Tarta de frijoles de mango
- 200 g de mangos0,42 €
- 50 g de almidón de maíz0,29 €
- 250 g de judías verdes precocidas1,25 €
- 200 g de gelatina de albaricoque negro1,07 €
- 500 ml de leche fresca sin azúcar0,58 €
- 100 ml de leche de coco0,82 €
- leche en polvo, azúcar, polvo de leche… según sus preferencias.0,49 €
Total4,92 €
es decir, 1,64 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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