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Piatti principali
Pizza fatta in casa
Scopri come preparare una pizza fatta in casa perfetta, con un impasto soffice e un condimento delizioso.
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Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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Punteggio medio* 86/100
Dolci
Torta con formaggio fresco e arancia
Una torta deliziosa con sapori di arancia e formaggio fresco, perfetta come dessert leggero.
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Pollo saltato in padella con coriandolo e peperoncino
Scoprite questa ricetta di «gan bò» saltato in padella con aglio e peperoncino. Un piatto gustoso e ricco di sapori.
Punteggio medio* 38/100
Piatti principali
Tortelli ripieni di zucca
Pasta fresca ripiena di zucca, amaretti, parmigiano e noce moscata, servita con burro e parmigiano: una specialità di Reggio Emilia e Mantova.
Punteggio medio* 86/100
Piatti principali
Bifteck, polpette di manzo grigliate in stile greco
Spiedini di carne macinata con cipolla, aglio, pomodoro e origano, preparati a mano e poi grigliati o saltati in padella: un classico greco, pronto in sol…
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Patatine fritte con formaggio e salsa al ragù
Il classico snack dell’isola di Man: patatine fritte cotte al forno, gratinate con formaggio cheddar e ricoperte da una generosa salsa al ragù di carne.
Punteggio medio* 48/100
Piatti principali
coniglio con le prugne
Un piatto tradizionale belga, preparato lentamente con coniglio e prugne, per un sapore unico.
Punteggio medio* 33/100
Piatti principali
Risotto con latte, salsiccia dolce e composta di mele
Una ricetta catalana audace: gelato al formaggio di pecora, salsiccia dolce brasata con vino rosso, accompagnato da composta di mele e crema catalana, per…
Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Civraxeddas
Una ricetta tradizionale sarda, i «civraxeddas», sono piccoli gnocchi ripieni di mele di campo e erbe aromatiche.
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Spaghetti alla sorrentina
Ricetta di fusilli italiani con mozzarella e pomodori, perfetta per gli amanti della cucina mediterranea.
Punteggio medio* 90/100
Antipasti
Insalata di fagiolini e pomodori con aglio
Un’insalata catalana fresca e veloce: fagiolini croccanti cotti al vapore, salsa di pomodoro grattugiato e piatto strofinato con aglio fresco. Servire tie…
Punteggio medio* 88/100
Piatti principali
Riso Casimir svizzero, tacchino al curry e con pesche
Questa versione svizzera del curry combina pollo tritato, pesche e una salsa cremosa al curry. Un piatto originale e confortante, da servire con riso.