Punteggio medio* 90/100
Antipasti
Zuppa basca con funghi e mele di campo
Una semplice zuppa basca a base di porro, carote e mele di terra, cotta per trenta minuti in acqua con prezzemolo e olio d’oliva vergine, di consistenza d…
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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Per apparecchio e metodo di cottura
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- Rapa 1
- Zucchina 1
4962 ricette
Punteggio medio* 90/100
Punteggio medio* 89/100
Piatti principali
Polpette di carne svedesi fritte e pasta
Steak di carne macinata svedese, aromatizzate con pepe bianco, dorate in burro e servite con pasta all’olio d’oliva e pomodorini: un piatto semplice ma de…
Punteggio medio* 49/100
Piatti principali
Spiedini di carne di agnello
Scoprite questa ricetta tradizionale di spiedini di carne di agnello, perfetta per un pasto in compagnia.
Punteggio medio* 57/100
Dolci
Baklava con pistacchi
Scoprite questa deliziosa baklava alle noci di pistacchio, un dolce tradizionale turco reinterpretato con noci di pistacchio. Preparatelo facilmente e gus…
Punteggio medio* 60/100
Dolci
Dolci in coppa, a forma di cono, con otto gusti deliziosi
Un dolce tradizionale a forma di cono, composto da datteri, riso, mele secche, ciliegie e prugne.
Punteggio medio* 71/100
Aperitivo
Banane plantain, patatine fritte e sambal
Banane plantain verde, patatine fritte due volte, schiacciate e croccanti, servite con un sambal di pomodoro, cipolla e peperoncino, arricchito con pasta …
Punteggio medio* 83/100
Salse
Zuppa tradizionale di cavolo
Una deliziosa zuppa di cavolo, tradizionale della regione dell’Azerbaigian orientale, perfetta per i giorni freddi.
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Gratin di verdure
Un piatto ricco di sapore, con zucchine, melanzane e cavolo bianco.
Punteggio medio* 81/100
Pasticceria
Sorprese (generali)
Un piatto tradizionale lituano, le «surprizas», sono ravioli ripieni di carne e verdure, cotti in un brodo di cavolo verde.
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Spaghetti alla carbonara cremosi con carne e funghi shiitake
Spaghetti ricoperti da una salsa cremosa al parmigiano, con carne macinata e funghi shiitake saltati con aglio: una carbonara gustosa e veloce da preparar…
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Gamberi al vapore in burro
Una ricetta di gamberi al forno con burro, aromatizzata con spezie e foglie di curry. Un piatto semplice e delizioso.
Punteggio medio* 78/100
Piatti principali
Gamberi e cozze
Questo è un piatto tradizionale della cucina bengalese, che combina la polpa del zucca e le gamberi per un’esperienza gustativa deliziosa.