Spiedini di carne di agnello
Scoprite questa ricetta tradizionale di spiedini di carne di agnello, perfetta per un pasto in compagnia.
Questa ricetta è ideale per due persone e richiede circa 2 ore di preparazione.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione1 h
- Tempo di cottura2 h
- Totale3 h
- DifficoltàMedia
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato2,12 € 1,06 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,06 €
- 0,08 €
- 1,98 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Pulite accuratamente l’interno della carne di agnello. Se necessario, lavate gli organi interni e gli intestini con calce, quindi sciacquateli con acqua. ≈ 8 min
- Cuocere la carne in acqua aromatizzata. Una volta cotta, tagliare lo stomaco a pezzi e avvolgere gli intestini attorno a questi pezzi.
- Cuocete in padella o al forno fino a quando le spiedini saranno dorati. Quindi, condite con una preparazione a base di aglio tritato e prezzemolo.
- Assaporate subito per apprezzare appieno i sapori. ≈ 3 min
Il conto
Spiedini di carne di agnello
- 2 cucchiai di olio0,06 €
- 2 spicchi d’aglio0,08 €
- 10 cl di prezzemolo1,98 €
Totale2,12 €
cioè 1,06 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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