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这道菜非常适合两人食用，制作时间大约需要2小时。
食材与做法
- 准备时间1 小时
- 烹饪时间2 小时
- 总计3 小时
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$4.08 S$2.04 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.09
- S$0.09
- S$3.90
价格采集自新加坡超市。
做法
- 仔细清洁羊肉的内部。如果需要，可以用石灰清洗内脏和肠道，然后再用清水冲洗干净。 ≈ 8 分钟
- 将肉在用香料调味的清水中煮熟。煮熟后，将内脏切成小块，然后将这些小块包裹在内脏上。
- 用油炸或烤箱加热，直到肉串呈现金黄色。然后，用大蒜和欧芹的混合物涂抹在肉串上。
- 立即品尝，充分体验其美味。 ≈ 3 分钟
账单
羊肉串
- 2 汤匙油S$0.09
- 2瓣大蒜S$0.09
- 10 克欧芹S$3.90
总计S$4.08
即人均 S$2.04
参考价格，因商店而异。
厨具
- 刀、锅、烤箱
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