Punteggio medio* 88/100
Antipasti
Zuppa di spinaci serba con panna
Una zuppa serba cremosa: spinaci e cipolle saltate e poi frullate, cotte in un brodo di pollo e unite con uova, latte e panna acida.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
- Ricette belghe1665
- Ricette italiane269
- Ricette indiane184
- Ricette francesi147
- Ricette americane138
- Ricette spagnole134
- Ricette tedesche117
- Ricette scandinave111
- Ricette vietnamite100
- Ricette asiatiche81
- Ricette polacche75
- Ricette turche73
- Ricette ungheresi56
- Ricette thailandesi50
- Ricette olandesi47
- Ricette cinesi42
- Ricette tex-mex e messicane41
- Ricette inglesi29
- Ricette maghrebine26
- Ricette giapponesi26
- Ricette greche23
- Ricette africane20
- Ricette mediterranee18
- Ricette svizzere17
- Ricette russe12
- Ricette coreane10
- Ricette portoghesi7
- Ricette libanesi7
- Ricette caraibiche e creole6
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1503
- Ricette in padella1090
- Ricette con il frullatore479
- Ricette in casseruola322
- Ricette fritte250
- Ricette senza cottura109
- Ricette al vapore104
- Ricette al wok81
- Ricette alla griglia41
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
- Ricette con la slow cooker6
Di stagione a ottobre:
- Tutte le ricette di stagione
- Pomodoro 11
- Peperone 4
- Porro 3
- Cetriolo 2
- Mela 2
- Sedano 2
- Barbabietola rossa 1
- Cavolfiore 1
- Cavolini di Bruxelles 1
- Cavolo rosso 1
- Fagiolino 1
- Lattuga 1
- Rapa 1
- Zucchina 1
4962 ricette
Punteggio medio* 88/100
Punteggio medio* 48/100
Piatti principali
Bistecche di prosciutto Serrano
Scoprite questa ricetta per il prosciutto Serrano arrosto, semplice e gustosa. Perfetta per una cena speciale.
Punteggio medio* 67/100
Antipasti
Vasche piene di pesce
Lo «Šaran» è un piatto tradizionale bulgaro, una sorta di torta con pasta sfoglia ripiena di pesce e verdure.
Punteggio medio* 52/100
Aperitivo
Hummus tradizionale con tahina e aglio
ceci, ammollato per una notte e cotto per due ore, poi mescolato con tahina, limone, aglio e cumino: un hummus israeliano molto cremoso e dal sapore inten…
Punteggio medio* 31/100
Piatti principali
Croste di carne
Questo è un piatto tipico della Java occidentale: delle crocchette di pelle di manzo, cotte con calce e poi fritte fino a ottenere una consistenza croccan…
Punteggio medio* 89/100
Antipasti
Crema di porro basca con olio d’oliva e vino bianco
Una crema vellutata a base di porro, cipolla e patate, arricchita da aglio e vino bianco, servita con crostini o pezzetti di prosciutto croccante.
Punteggio medio* 81/100
Piatti principali
Pollo al curry in stile bungalow, con uova e mele di terra
Pollo bengalese al curry: pollo marinato nello yogurt, cotto con melassa e uova sode in una salsa speziata con spezie tostate e macinate.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Zuppa con cinque verdure
Una zuppa invernale ricca di verdure e aromatizzata con panna.
Punteggio medio* 91/100
Pasticceria
Gagaok, la tradizionale torta di Sumatra
Scoprite questa deliziosa specialità tradizionale del Sumatra Occidentale, facile da preparare a casa.
Punteggio medio* 86/100
Piatti principali
Cuore di maiale
Scoprite questa ricetta di cuor di maiale, perfetta per occasioni speciali o come contorno.
Punteggio medio* 92/100
Antipasti
Zuppa di mele di terra, vellutata e aromatizzata con zafferano
Una zuppa cremosa a base di mele di terra, preparata con brodo di carne, legata con tuorlo d’uovo e latte, da servire con un tocco di burro aromatizzato c…
Punteggio medio* 75/100
Pasticceria
Rotolo di pasta sfoglia ripieno di formaggio fresco e limone verde
Una torta a strati leggera, farcita con una crema di formaggio fresco, limone e panna montata, e gelatina: un dolce perfetto per la merenda.