Punteggio medio* 96/100
Antipasti
Patatine fritte di pesce
Scoprite questa originale ricetta di patatine di pesche, un delizioso mix croccante e dolce, perfetto come dessert freddo.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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4962 ricette
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Punteggio medio* 86/100
Antipasti
Golut ripieno di frutti di mare
Scoprite questa deliziosa ricetta di «golut», un piatto tradizionale javanese reinterpretato con frutti di mare. Perfetto per una serata conviviale.
Punteggio medio* 96/100
Antipasti
Banana fritta con patatine allo stile sumatra
Banane mature schiacciate e marinate con cocco grattugiato e amido di grano saraceno, per poi essere fritte fino a ottenere delle banane croccanti.
Punteggio medio* 96/100
Antipasti
Ragazzi, giovani
Scoprite questa tradizionale merenda balinese, ricoperta di farina e fritta, perfetta per un piccolo assaggio.
Punteggio medio* 94/100
Dolci
Torte di riso
Torte arricchite con zucchero di canna, una tradizione in Java. Preparatele per un dessert gustoso e colorato.
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Frittata al forno con salsa romesco
Scoprite questa ricetta di pesce alla griglia, tipica della cucina catalana, accompagnata da una deliziosa salsa romesco.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
lenticchie cotte
Una ricetta semplice per preparare lenticchie cotte, condite con sale e prezzemolo fresco.
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
Lucette in stile catalano
Scoprite questa ricetta tradizionale catalana, che include sardine, funghi e olive.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Salsicce di maiale
Ricetta tradizionale catalana: le «llonches de porc» vengono cotte al forno e servite con erbe fresche.
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Salmone affumicato
Un piatto tradizionale della regione dell’Alt Urgell, condito semplicemente con sale e servito croccante.
Punteggio medio* 56/100
Piatti principali
Filet di maiale ripieno di prezzemolo e limone
Spennellare un filet di maiale con farina, riempirlo con un mix di erbe aromatiche, cipolla e pane, e poi cuocerlo in padella o al forno per un piatto gus…
Punteggio medio* 56/100
Piatti principali
Prosciutto salato
Scoprite questa ricetta tradizionale di maiale salato, ideale per accompagnare verdure o mele di terra.