Golut ripieno di frutti di mare

Preparazione

1. Taglia metà un cocco e otterrai circa 10 cl di crema di cocco. ≈ 3 min
2. Cuocere il riso glutinoso per circa 15 minuti, finché non è quasi cotto. ⏱ 15 min
3. Con l’aiuola, prelevate del riso glutinoso e aggiungete la crema di cocco e il pepe. Mescolate bene. ≈ 4 min
4. Mescola nuovamente il composto per altri 10 minuti, finché il riso non sarà completamente cotto. ⏱ 10 min
5. Preparate delle palline di riso appiccicose. ≈ 10 min
6. Posizionate l’ikan asin al centro di ogni pallina di riso. ≈ 10 min
7. Scaldate dell’olio di cocco in una padella e friggete le polpette fino a quando non saranno dorate. ⏱ ≈ 8 min