Zupa z owoców morza
Odkryjcie tę pyszną receptę na golut, tradycyjne danie jawajskie, wzbogacone o owoce morza. Idealne na przytulną kolację.
Golut to tradycyjne danie jawajskie, przygotowywane z kleistego ryżu i owoców morza. W naszej wersji, aby nadać daniu wyjątkowego smaku, używamy ikan asin (wędzonego ryby), która doskonale komponuje się z ryżem gotowanym w santanie (krem kokosowy). To prawdziwa uczta dla podniebienia!
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania40 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 20 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniakukus, smażenie
- Szacowany koszt6,10 zł 1,53 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,17 zł
- 4,73 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój połowę kokosa na pół i uzyskaj około 10 łyżek kremu kokosowego. ≈ 3 min
- Gotuj ryż glutinous przez około 15 minut, aż będzie prawie miękki.
- Użyj widelca, aby delikatnie wymieszać kleisty ryż z kokosowym mlekiem i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Ponownie podgrzej mieszankę przez 10 minut, aż ryż będzie całkowicie ugotowany.
- Uformuj kulki z kleistego ryżu. ≈ 10 min
- Umieść ikan asin w środku każdej kulki ryżu. ≈ 10 min
- Rozgrzej olej kokosowy na patelni i smaż w nim kurczaki, aż będą złote.
Rachunek
Zupa z owoców morza
- ryż glutinosy, 250 g1,17 zł
- Krem kokosowy, 10 cl4,73 zł
- pieprz, szczypta0,20 zł
Razem6,10 zł
czyli 1,53 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- cztery, patelnia, kuchenka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.