Punteggio medio* 65/100
Salse
Brodo di pollo e manzo
Un delizioso brodo di pollo e manzo, perfetto per preparare zuppe o salse.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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4962 ricette
Punteggio medio* 65/100
Punteggio medio* 46/100
Salse
Un piatto tipico della cucina catalana
Un delizioso brodo alla catalana, ricco di sapori e di storia, preparato con pezzi di carne e verdure.
Punteggio medio* 72/100
Piatti principali
Stufato di pollo con cipolle caramellate
Un delizioso stufato di pollo con cipolle caramellate e una pasta di pane dorata.
Punteggio medio* 58/100
Piatti principali
Un accessorio utile per i viaggiatori: un supporto per patate.
Una ricetta tradizionale catalana, ricca di sapori e perfetta per chi cerca un piatto confortevole e gustoso.
Punteggio medio* 70/100
Dolci
Brioixes
Queste piccole specialità catalane, cotte al forno e ricoperte di burro, sono perfette per una colazione gustosa.
Punteggio medio* 96/100
Dolci
Braccio di un gitano
Il «bras de gitano» è un dolce tradizionale catalano, una sorta di pane ripieno di marmellata e decorato con zucchero.
Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Riscaldare
Un piatto tradizionale catalano, cotto lentamente in umido con carne di maiale, verdure e funghi.
Punteggio medio* 100/100
Aperitivo
Carbone nero
Scoprite questa tradizione catalana cuocendo salsicce di maiale avvolte in carta stagnola.
Punteggio medio* 81/100
Piatti principali
salsiccia di Cornes
Una ricetta tradizionale della gastronomia della regione dell’Alt Urgell, preparata con corni, freixura (una specie di formaggio) e pancetta.
Punteggio medio* 82/100
Piatti principali
Pollo con fiori di zucca
Scoprite questa ricetta di pollo con le chicorie, un piatto semplice e gustoso, tipico della cucina belga.
Punteggio medio* 88/100
Antipasti
Zuppa per il Capodanno
Una zuppa rinfrescante e gustosa, perfetta per iniziare le celebrazioni di Capodanno, arricchita con gamberetti e funghi.
Punteggio medio* 87/100
Dolci
Stufato di ananas e pepe
Scoprite questo originale piatto a base di ananas e pepe, perfetto come dessert leggero o come stuzzichino gustoso.