Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Pollo al curry con yogurt
Un curry di pollo classico e gustoso, marinato nello yogurt, nella panna e nelle spezie, perfetto per una serata in famiglia.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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Per apparecchio e metodo di cottura
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Di stagione a ottobre:
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- Barbabietola rossa 1
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- Cavolo rosso 1
- Fagiolino 1
- Lattuga 1
- Rapa 1
- Zucchina 1
4962 ricette
Punteggio medio* 92/100
Punteggio medio* 52/100
Bevande
Rosolio al cioccolato
Un liquore dolce e piacevole, ideale per chi preferisce bevande a basso contenuto alcolico.
Punteggio medio* 96/100
Antipasti
ostriche crude
Scoprite questo delizioso antipasto tradizionale della regione costiera di Qingdao, preparato con frutti di mare freschi e servito in conchiglie cotte al …
Punteggio medio* 97/100
Piatti principali
Berbere
Miscela di spezie piccante utilizzata nella cucina etiope ed eritrea, arricchita con peperoncino in scaglie.
Punteggio medio* 78/100
Piatti principali
Peso del sale e del miso
Un «pot-au-feu» filippino a base di pesce «dalag» (un tipo di pesce locale), zenzero, cavolo e pepe, servito con una salsa a base di miso, saltata in pade…
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Biscotti con carote
Biscotti morbidi e croccanti, profumati alla carota e al limone, perfetti per uno spuntino goloso.
Punteggio medio* 97/100
Dolci
Gelato artigianale alla fragola e alla crema
Un gelato cremoso alla fragola: purea di fragole, latte, panna e zucchero mescolati e poi frullati in una gelatiera, quindi conservati nel congelatore.
Punteggio medio* 71/100
Piatti principali
Zuppa di zucca e carne
Uno stufato tradizionale belga a base di zucca e carne, perfetto per una cena intima e conviviale in famiglia.
Punteggio medio* 90/100
Piatti principali
Curry di lenticchie con riso
Un piatto gustoso della cucina bengalese, in cui le lenticchie vengono cotte con peperoncini verdi e riso, per un pasto completo.
Punteggio medio* 97/100
Piatti principali
Clupea harengus (sardine), cotte e grigliate
Scoprite questo metodo classico per cucinare i merluzzi verdi (Clupea harengus), un modo gustoso e veloce. Perfetto per una cena a base di pesce.
Punteggio medio* 99/100
Antipasti
Insalata di topinambur, cavolo rosso e carote
Un’insalata croccante e colorata a base di topinambur e carote grattugiate, cavolo rosso tritato e prezzemolo, condita con aceto balsamico.
Punteggio medio* 85/100
Antipasti
Insalata di barbabietole e lenticchie rosse
Un’insalata di barbabietole a cubetti, lenticchie rosse, cipolle fresche e erbe aromatiche, condita con una vinaigrette al miele e molto fresca.