Gelato artigianale alla fragola e alla crema
Un gelato cremoso alla fragola: purea di fragole, latte, panna e zucchero mescolati e poi frullati in una gelatiera, quindi conservati nel congelatore.
Questo gelato fatto in casa alla fragola viene preparato con purea di frutta, latte, panna e zucchero. Il composto viene poi versato nella gelatiera e infine congelato.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo1 h
- Totale1 h 15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaGelateria
- Costo stimato4,98 € 0,50 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,63 €
- 1,25 €
- 3,10 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Mescola tutti gli ingredienti. ≈ 4 min
- Assicuratevi di sciogliere completamente lo zucchero. ≈ 3 min
- Versate il composto nella gelatiera e lasciate raffreddare fino a ottenere la consistenza desiderata. ≈ 3 min
- Trasferite in un contenitore e conservate in freezer.
Il conto
Gelato artigianale alla fragola e alla crema
- 500 ml di latte0,63 €
- 500 g di zucchero1,25 €
- 1 kg di purea di fragole3,10 €
Totale4,98 €
cioè 0,50 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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