Glace maison à la fraise et à la crème
Une glace onctueuse à la fraise : purée de fraises, lait, crème et sucre mélangés puis turbinés en sorbetière, à conserver ensuite au congélateur.
Cette glace maison à la fraise se prépare avec de la purée de fruits, du lait, de la crème et du sucre. Le mélange passe ensuite en sorbetière avant de rejoindre le congélateur.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson—
- Repos1 h
- Total1 h 15
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonsorbetière
- Coût estimé5,39 € 0,54 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 0,65 €
- 0,50 €
- 4,24 €
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients. ≈ 4 min
- Veillez à bien dissoudre le sucre. ≈ 3 min
- Versez le mélange dans la sorbetière et laissez prendre en glace. ≈ 3 min
- Transvasez dans un récipient et conservez au congélateur.
L'addition
Glace maison à la fraise et à la crème
- 500 ml de lait0,65 €
- 500 g de sucre0,50 €
- 1 kg de purée de fraises4,24 €
Total5,39 €
soit 0,54 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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