Punteggio medio* 69/100
Dolci
Galette di avena con mele e carote
Una torta soffice a base di fiocchi d’avena e mele grattugiate, ricoperta di semi macinati e un glassa marmorizzata con carote, senza uova né latte.
Ricette ungheresi
Ricette ungheresi: 57 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Galette di avena con mele e carote, Insalata croccante con kefir e cetrioli sottaceto, Frullato di avena con carote e semi di girasole, Insalata di fagiolini con pollo e kefir…
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- 45 minin media
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57 ricette
Punteggio medio* 69/100
Punteggio medio* 98/100
Antipasti
Insalata croccante con kefir e cetrioli sottaceto
Un’insalata leggera con rucola e cetrioli sottaceto a listarelle, condita con una salsa al kefir e limone, e guarnita con un uovo sodo, per circa 236 calo…
Punteggio medio* 60/100
Bevande
Frullato di avena con carote e semi di girasole
Un frullato denso a base di avena ammollata, cotta e poi frullata con datteri e semi di senape, eventualmente addensato con farina d’avena tostata.
Punteggio medio* 85/100
Piatti principali
Insalata di fagiolini con pollo e kefir
Un’insalata leggera a base di fagiolini e fettine di pollo, condita con una salsa a base di kefir, aglio e prezzemolo: semplice, fresca e saziante.
Punteggio medio* 99/100
Antipasti
Insalata di cavolo bianco con carvi
Un’insalata di cavolo bianco tagliato finemente, bollito e poi condito con una vinaigrette aromatizzata con carvi: leggera, a basso contenuto calorico e p…
Punteggio medio* 100/100
Antipasti
Insalata di barbabietole e mele grattugiate
Un’insalata di barbabietole e mele grattugiate, condita con succo di limone e un pizzico di sale: fresca, leggera, senza grassi e pronta in pochi secondi.
Punteggio medio* 95/100
Dolci
Crema di cereali dolce con carote
Una crema dolce a base di grano saraceno, avena in fiocchi, crusca d’avena, miglio o riso, spolverata con semi e ricoperta di glassa di carota.
Punteggio medio* 94/100
Antipasti
Insalata di mais con cetrioli e prosciutto di tacchino
Un’insalata leggera e colorata: composta da cetrioli, pomodori e cubetti di prosciutto di tacchino dorati, condita con una semplice vinaigrette a base di …
Punteggio medio* 78/100
Antipasti
Insalata di barbabietole con rafano
Un’insalata di barbabietole cotte, mescolate con raifort grattugiato e condite con aceto, cumino e sale: semplice, saporita e particolarmente leggera.
Punteggio medio* 95/100
Dolci
Gaufre dolce con farina di grano saraceno e miglio
Gaufre senza zucchero aggiunto, preparate con farina di miglio, avena e grano saraceno, aromatizzate con chiodi di garofano e basilico, servite con semi.
Punteggio medio* 95/100
Antipasti
Insalata di rapa nera (Raphanus sativus subsp. niger var. niger) con cumino
Un’insalata fresca e croccante a base di rapa (Raphanus sativus subsp. niger var. niger) grattugiata, condita con sale e poi con una vinaigrette a base di…
Punteggio medio* 92/100
Antipasti
Insalata di funghi e fagiolini
Un’insalata fredda di funghi, fagiolini, cetrioli sott’aceto e peperoni, condita con una salsa a base di pomodori schiacciati, aceto e limone.