Punteggio medio* 68/100
Pasticceria
Hunklich: Pane con uova e cannella
Un pane tradizionale ungherese, con uova e cannella, ideale per concedersi un momento di piacere.
Ricette ungheresi
Ricette ungheresi: 55 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Hunklich: Pane con uova e cannella, Gelato fatto in casa con caramello, Polpette vitaminate con farina d’avena, Gaufre dolce con farina di grano saraceno e miglio…
- 57ricette
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57 ricette
Punteggio medio* 68/100
Punteggio medio* 68/100
Dolci
Gelato fatto in casa con caramello
Un gelato cremoso al caramello al burro, preparato con latte, panna e tuorlo, aromatizzato con zucchero vanigliato e un pizzico di sale.
Punteggio medio* 99/100
Cucina vegetariana
Polpette vitaminate con farina d’avena
Polpette nutrienti, realizzate con farina di avena espansa, polline e carote grattugiate, arrotolate in pangrattato marrone: un piatto salato e saziante.
Punteggio medio* 95/100
Dolci
Gaufre dolce con farina di grano saraceno e miglio
Gaufre senza zucchero aggiunto, preparate con farina di miglio, avena e grano saraceno, aromatizzate con chiodi di garofano e basilico, servite con semi.
Punteggio medio* 93/100
Pasticceria
Biscotti con avena, mele e noci
Biscotti morbidi a base di avena, mele grattugiate e noci tritate, senza farina, che possono essere modellati a palline o cotti in una teglia per torte.
Punteggio medio* 99/100
Antipasti
Insalata di cavolo bianco con carvi
Un’insalata di cavolo bianco tagliato finemente, bollito e poi condito con una vinaigrette aromatizzata con carvi: leggera, a basso contenuto calorico e p…
Punteggio medio* 70/100
Pasticceria
Piccoli panini integrali con farina di spelta, cumino e semi di lino.
Sei piccoli panini fatti con farina di spelta, semola di spelta, cumino e semi di lino, arrotolati in farina di mais prima della cottura, per ottenere una…
Punteggio medio* 77/100
Dolci
Gelato al cioccolato cremoso alla vaniglia
Un gelato al cioccolato fatto in casa: latte al cacao cotto lentamente e raffreddato, quindi incorporato delicatamente in panna montata e congelato.
Punteggio medio* 95/100
Cucina vegetariana
Gallette di avena con cipolla
Galette vegetali a base di avena, cipolla e aglio, cotte, arrotolate in farina d’avena e semi di sesamo, e poi dorate nell’olio.
Punteggio medio* 85/100
Dolci
Gelato al mandarino e al miele
Un sorbetto cremoso a base di latte, panna e mandarini, aromatizzato con scorza, miele e un tocco di rum, da frullare e poi congelare.
Punteggio medio* 74/100
Antipasti
Langos, delle deliziose crêpes ungheresi dorate
Crespelle ungheresi tradizionali, fritte e servite con panna o salsa all’aglio.
Punteggio medio* 77/100
Dolci
Gelato con uvetta e limone
Un gelato fatto in casa con panna montata, uva passa immerse nel succo di limone e zucchero: è rinfrescante e facile da preparare, basta congelarlo.