Gelato con uvetta e limone
Un gelato fatto in casa con panna montata, uva passa immerse nel succo di limone e zucchero: è rinfrescante e facile da preparare, basta congelarlo.
Questo gelato viene preparato senza gelatiera: le uva passa vengono immerse nel succo di limone, quindi vengono mescolate a una crema zuccherata montata, prima di essere congelate.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo6 h
- Totale6 h 15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturacongelamento
- Costo stimato1,84 € 0,46 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,36 €
- 0,12 €
- 1,24 €
- 0,12 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mettete le uva passa in ammollo nel succo di limone per 2 ore.
- Montate la panna fino a quando non diventa soda. ≈ 4 min
- Aggiungete lo zucchero, quindi mescolate con le uva e il succo di limone. ≈ 4 min
- Mettete il composto nel congelatore fino a quando non si sarà rassodato.
Il conto
Gelato con uvetta e limone
- 50 g di uva passa0,36 €
- il succo di un limone0,12 €
- 250 ml di panna intera1,24 €
- 50 g di zucchero0,12 €
Totale1,84 €
cioè 0,46 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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