Helado de pasas y limón
Un helado casero con nata, pasas remojadas en zumo de limón y azúcar: refrescante y fácil de preparar, solo hay que congelarlo.
Esta helado se prepara sin máquina de helado: las pasas se remojan en zumo de limón, y luego se mezclan con una crema batida y endulzada antes de congelarse.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo6 h
- Total6 h 15 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncongelación
- Costo estimado1,33 € 0,33 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,36 €
- 0,14 €
- 0,77 €
- 0,06 €
Precios de supermercados de España para 3 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Remojar las pasas en zumo de limón durante 2 horas.
- Bate la crema hasta que esté firme. ≈ 4 min
- Añade el azúcar, luego mezcla con las uvas y el zumo de limón. ≈ 4 min
- Guarde la preparación en el congelador hasta que se haya endurecido.
La cuenta
Helado de pasas y limón
- 50 g de pasas0,36 €
- el jugo de un limón0,14 €
- 250 ml de crema líquida entera0,77 €
- 50 g de azúcar0,06 €
Total1,33 €
es decir, 0,33 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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