Biscotti con avena, mele e noci
Biscotti morbidi a base di avena, mele grattugiate e noci tritate, senza farina, che possono essere modellati a palline o cotti in una teglia per torte.
Questi biscotti a base di avena non richiedono farina: si basano su fiocchi d’avena, mele grattugiate, uova e noci. Possono essere aromatizzati con semi di papavero, noci di cocco o cacao.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione25 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie140 kcal/pers.
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato6,97 € 0,44 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,29 €
- 1,33 €
- 2,15 €
- 2,10 €
- 0,04 €
- 0,32 €
- 0,28 €
- 0,46 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Sbatti le uova per circa 5 minuti con le fruste; quando sono ben montate, aggiungi gli altri ingredienti e mescola con un cucchiaio di legno.
- Formate delle palline con l’impasto ottenuto, disponetele su carta forno e pressatele leggermente. Se utilizzate un dolcificante, aggiungetelo senza esitazione. Potete anche variare utilizzando semi di papavero, cocco grattugiato e cacao o frutta. ≈ 3 min
- Per le version con fiori di sambuco e cocco, omettere il cocco e la cannella. Cuocere per circa 20 minuti a 175 °C.
- La pasta può anche essere cotta in una teglia per torte, per festeggiare un compleanno. ≈ 3 min
Il conto
Biscotti con avena, mele e noci
- 150 g di fiocchi d’avena0,29 €
- 5 uova1,33 €
- 5 mele medie, grattugiate e schiacciate2,15 €
- 100 g di noci o nocciole tritate2,10 €
- 1 cucchiaino di bicarbonato da pasticceria o 1 bustina di lievito chimico0,04 €
- 1 piccolo yogurt naturale0,32 €
- 30 g di burro fuso0,28 €
- cannella0,46 €
Totale6,97 €
cioè 0,44 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 140 kcal |
|---|---|
| Grassi | 7,6 g |
| di cui saturi | 2,1 g |
| Carboidrati | 11,7 g |
| di cui zuccheri | 5,7 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Proteine | 4,3 g |
| Sale | 0,06 g |
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