Galletas de avena, manzana y nueces
Galletas suaves hechas con avena, manzana rallada y nueces molidas, sin harina, que se pueden dar forma en bolitas o hornear en un molde para pasteles.
Estos bizcochos de avena no necesitan harina: se basan en copos de avena, manzana rallada, huevos y nueces. Se pueden adaptar con semillas de amapola, coco o cacao.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación25 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías140 kcal/pers.
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado5,47 € 0,34 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,29 €
- 1,10 €
- 0,98 €
- 2,10 €
- 0,03 €
- 0,26 €
- 0,25 €
- 0,46 €
Precios de supermercados de España para 4 de 8 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Bate los huevos durante 5 minutos en la batidora; cuando estén bien espumosos, añada los demás ingredientes y mezcle con una cuchara de madera.
- Formen bolitas con la masa obtenida, colóquenlas en papel de hornear y aplastan la parte superior. Si utilizan un edulcorante, añádanlo sin dudar. También pueden variar utilizando semillas de amapola, coco o cacao, o frutas. ≈ 3 min
- Para las versiones con flores de calabaza y coco, retire las nueces y la canela. Cocine durante aproximadamente 20 minutos a 175 °C.
- También se puede hornear en un molde para pastel, para celebrar un cumpleaños. ≈ 3 min
La cuenta
Galletas de avena, manzana y nueces
- 150 g de copos de avena0,29 €
- 5 huevos1,10 €
- 5 manzanas medianas, ralladas y exprimidas0,98 €
- 100 g de nueces o avellanas molidas2,10 €
- 1 cucharadita de bicarbonato o 1 sobre de gasificante0,03 €
- 1 yogur natural pequeño0,26 €
- 30 g de mantequilla derretida0,25 €
- canela0,46 €
Total5,47 €
es decir, 0,34 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 140 kcal |
|---|---|
| Grasas | 7,6 g |
| de las cuales saturadas | 2,1 g |
| Carbohidratos | 11,7 g |
| de los cuales azúcares | 5,7 g |
| Fibra | 2,4 g |
| Proteínas | 4,3 g |
| Sal | 0,06 g |
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