Insalata di cavolo bianco con carvi
Un’insalata di cavolo bianco tagliato finemente, bollito e poi condito con una vinaigrette aromatizzata con carvi: leggera, a basso contenuto calorico e p…
Questa insalata di cavolo leggera si prepara con un semplice condimento a base di aceto aromatizzato con carvi. Un’opzione leggera e rinfrescante, ideale per accompagnare un pasto.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura10 min
- Riposo15 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturasenza cottura
- Costo stimato1,43 € 0,36 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
- Ipocalorico
- Leggero in grassi
Ingredienti
persone
- 1,14 €
- 0,02 €
- 0,04 €
- 0,23 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare finemente il cavolo, scottarlo in acqua bollente per qualche minuto.
- Scolate e immergetelo in una soluzione di aceto aromatizzata con carvi, dolcificante e sale. ≈ 2 min
- Se vi piace, aggiungete delle fette di cipolla rossa. ≈ 3 min
Il conto
Insalata di cavolo bianco con carvi
- 600 g di cavolo bianco1,14 €
- sale0,02 €
- 3 cucchiai di aceto0,04 €
- 1 cipolla rossa, affettata (opzionale)0,23 €
Totale1,43 €
cioè 0,36 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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