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这道清爽的白菜沙拉，只需用一种带有莳萝香味的简单醋汁制作。是一种低脂且清爽的搭配菜，可以作为正餐的配菜。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置15 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式无需烹饪
- 预估成本S$2.45 S$0.61 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
- 低热量
- 低脂
食材
人
- S$1.63
- S$0.01
- S$0.11
- S$0.70
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将白菜切成薄片，用沸水焯一下，然后浸泡几分钟。
- 沥干水分，然后放入用莳萝、甜味剂和盐调味的醋中浸泡。 ≈ 2 分钟
- 如果您喜欢，可以加入一些红洋葱圈。 ≈ 3 分钟
账单
白菜沙拉，搭配欧芹
- 600 克白菜S$1.63
- 盐S$0.01
- 3 汤匙醋S$0.11
- 1 红洋葱，切成薄片（可选）S$0.70
总计S$2.45
即人均 S$0.61
参考价格，因商店而异。
厨具
- 漏勺
- 餐盘
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