Salade de chou blanc au carvi
Une salade de chou blanc émincé, ébouillanté puis assaisonné d'un vinaigre parfumé au carvi : légère, peu calorique et prête en quelques minutes.
Cette salade de chou légère se prépare avec un simple vinaigre parfumé au carvi. Une option maigre et rafraîchissante, pour accompagner un repas.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson10 min
- Repos15 min
- Total35 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonsans cuisson
- Coût estimé1,39 € 0,35 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Végan
- Sans gluten
- Faible en calories
- Allégé en matières grasses
Ingrédients
personnes
- 1,14 €
- 0,01 €
- 0,01 €
- 0,23 €
Préparation
- Émincez finement le chou, ébouillantez-le avec de l'eau bouillante et laissez-le quelques minutes.
- Égouttez-le et plongez-le dans un vinaigre assaisonné de carvi, d'édulcorant et de sel. ≈ 2 min
- Si vous aimez, ajoutez des rondelles d'oignon rouge. ≈ 3 min
L'addition
Salade de chou blanc au carvi
- 600 g de chou blanc1,14 €
- sel0,01 €
- 3 c. à soupe de vinaigre0,01 €
- 1 oignon rouge en rondelles (facultatif)0,23 €
Total1,39 €
soit 0,35 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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