Frullato di avena con carote e semi di girasole
Un frullato denso a base di avena ammollata, cotta e poi frullata con datteri e semi di senape, eventualmente addensato con farina d’avena tostata.
Questo bevanda cremosa si basa su avena ammollata per tutta la notte e poi cotta. Mescolata con datteri e semi di pavone macinati, offre uno smoothie dolce e saziante, senza zuccheri aggiunti.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo12 h
- Totale12 h 30 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturamiscelazione
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
persone
- 0,17 €
Preparazione
- Lasciate ammorbidire l’avena per 12 ore, quindi cuocetela e lasciatela raffreddare. Aggiungete il seme di papavero e la cardamomo, quindi frullate.
- Se lo smoothie risulta troppo liquido, aggiungete del farina d’avena precedentemente tostata e lasciatela ammorbidire per circa un’ora.
- Se la preparazione è fredda, mettete il contenitore in acqua calda. ≈ 3 min
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