Ricette italiane: 264 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Torta Margherita soffice e profumata al limone, Torta autunnale con pera e cioccolato, Tortelli verdi ripieni di spinaci, bietole e ricotta, Torta pasticciotto con crema pasticcera…
Cucine del mondo
Punteggio medio* 83/100Una torta italiana molto soffice, leggera grazie all’amido e profumata con la scorza di limone, spolverata di zucchero a velo: ideale per la merenda.
Punteggio medio* 90/100Una versione più leggera della torta alla pera e al cioccolato, perfetta per Halloween: una base al cacao con burro fuso, fette sottili di pera e zucchero…
Punteggio medio* 44/100I tortelli verdi di Emilie: pasta fresca ripiena di spinaci, bietole e ricotta, condita con burro e parmigiano reggiano.
Punteggio medio* 74/100Una torta italiana di 25 cm: pasta frolla untata con strutto, farcita con una crema pasticcera al limone, ricoperta da un secondo strato di pasta dorata c…
Punteggio medio* 61/100Una brioche italiana a forma di bouquet di rose: pasta lievitata al limone, arrotolata e farcita con burro, zucchero e noci, cotta in forno.
Punteggio medio* 74/100Una pasta genovese leggera al limone, ideale per un dolce di Natale, da guarnire con marmellata d’arancia, da inzuppare nel rum e da ricoprire con cioccol…
Punteggio medio* 77/100Una torta piatta e golosa, con amaretti, nocciole, cioccolato e frutta candita immersa in una leggera infusione di liquore, e arricchita da panna montata.
Punteggio medio* 61/100Tortelli ripieni di una crema di pera, ricotta di pecora e pecorino, in una pasta a base di uova. Un raviolo leggero che si abbina perfettamente a qualsia…
Punteggio medio* 82/100Una torta italiana soffice e leggera, preparata con farina di mele di terra, burro e lievito vanigliato. Cuoce per 50 minuti a 170 °C in una teglia alta.
Punteggio medio* 93/100Un’insalata di mele di terra tiepide, sedano rapa, cetriolo e olive, condita con una vinaigrette italiana all’aglio e guarnita con origano.
Punteggio medio* 75/100Spaghetti al dente, zucchine grattugiate, pomodori ciliegino e parmigiano: un piatto di pasta fresco e leggero, pronto in 40 minuti per due persone.
Punteggio medio* 68/100Ricetta tipica della regione di Carpino, servita con formaggio e costolette di agnello cotte con mele di campo.