Torta autunnale con pera e cioccolato
Una versione più leggera della torta alla pera e al cioccolato, perfetta per Halloween: una base al cacao con burro fuso, fette sottili di pera e zucchero…
Questa torta è una versione più leggera della classica torta alla pera e al cioccolato, perfetta per la festa di Halloween. La pasta al cacao, arricchita da fette di pera zuccherata, cuoce in circa mezz’ora.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione25 min
- Tempo di cottura30 min
- Riposo10 min
- Totale1 h 5 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie361 kcal/pers.
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato4,80 € 0,48 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,17 €
- 0,62 €
- 0,93 €
- 1,33 €
- 0,11 €
- 0,54 €
- 0,11 €
- 0,99 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Sbucciate le pere, eliminate il torsolo e tagliate a fettine sottili. ≈ 8 min
- Sciogliete il burro.
- Sbatti le uova con il sale e lo zucchero, quindi aggiungi il burro fuso, il cacao, la farina e la lievito setacciati, mescolando con un cucchiaio di legno. ≈ 4 min
- Ungere e infarinare il bordo di una teglia a cerniera, stendere un disco di carta forno sul fondo e versarvi l’impasto. ≈ 3 min
- Disponete le fette di pera sulla superficie e spolveratele con zucchero. ≈ 2 min
- Cuocere in forno a 180 °C per 30 minuti.
- Lasciate riposare la torta nel forno spento per 10 minuti, quindi lasciatela raffreddare a temperatura ambiente.
Il conto
Torta autunnale con pera e cioccolato
- 250 g di farina di grano tenero0,17 €
- 250 g di zucchero semolato0,62 €
- 100 g di burro0,93 €
- 5 uova1,33 €
- 16 g di lievito chimico al gusto di vaniglia0,11 €
- 50 g di cacao in polvere0,54 €
- 3 cucchiai di zucchero a velo, per decorare0,11 €
- 3 pere0,99 €
Totale4,80 €
cioè 0,48 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 361 kcal |
|---|---|
| Grassi | 12,2 g |
| di cui saturi | 7,3 g |
| Carboidrati | 53,9 g |
| di cui zuccheri | 34,3 g |
| Fibre | 3,7 g |
| Proteine | 7 g |
| Sale | 0,1 g |
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Sulla nostra pagina Facebook
0 reazioni · 0 commenti
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.