Appel- en chocolade taart, perfect voor de herfst
Een lichte versie van een peer-chocolade taart, perfect voor Halloween: een chocolade-rijke bodem met gesmolten boter, dun gesneden peren en karameliseerd…
Deze taart is een lichtere variant van de klassieke peer-chocoladetaart, en is perfect voor Halloween. De chocolade-achtige taart, belegd met zoete peerpartjes, is in ongeveer een half uur klaar.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding25 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd10 min
- Totaal1 u 05
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën361 kcal/pers.
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 3,92 € 0,39 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,25
- € 0,25
- € 0,76
- € 1,00
- € 0,09
- € 0,54
- € 0,04
- € 0,99
Prijzen in België.
Bereiding
- Pel de peren, verwijder de pit en snijd ze in dunne plakjes. ≈ 8 min
- Smelt de boter.
- Klop de eieren los met het zout en de suiker, en voeg vervolgens de gesmolten boter, de gehakte cacao, het gesifte bloem en de gehakte gist toe, en meng alles met een spatel. ≈ 4 min
- Vet en bestuif de rand van een springvorm, leg een bakpapier op de bodem en giet de beslag erin. ≈ 3 min
- Leg de peerpartjes bovenop en bestrooi ze met suiker. ≈ 2 min
- Verwarm de oven voor op 180 °C en bak de cake gedurende 30 minuten.
- Laat de taart 10 minuten in de uitgeschakelde oven staan, en laat hem vervolgens op kamertemperatuur afkoelen.
De rekening
Appel- en chocolade taart, perfect voor de herfst
- 250 g bloem, tarwe (zachte tarwe)€ 0,25
- 250 g suikerrietmeel€ 0,25
- 100 gram boter€ 0,76
- 5 eieren€ 1,00
- 16 gram bakpoeder met vanille€ 0,09
- 50 gram cacao en poeder€ 0,54
- 3 eetlepels suiker, voor het decoreren€ 0,04
- 3 peren€ 0,99
Totaal€ 3,92
of € 0,39 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 361 kcal |
|---|---|
| Vetten | 12,2 g |
| waarvan verzadigd | 7,3 g |
| Koolhydraten | 53,9 g |
| waarvan suikers | 34,3 g |
| Vezels | 3,7 g |
| Eiwitten | 7 g |
| Zout | 0,1 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.