Ricette italiane: 264 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Focaccia morbida, condita con olio d’oliva, Fette di pane con tonno e maionese, Pasta con mozzarella, pomodori e basilico, Riso con timballo e salmone affumicato…
Cucine del mondo
Punteggio medio* 61/100Una focaccia con lievito madre, lasciata lievitare per 4-6 ore, stesa con le dita, oliata e condita con sale, con una variante a base di cipolle bianche o…
Punteggio medio* 100/100Stuzzichini veloci: fette di pane tostato farcite con una crema di tonno alla maionese, guarnite con piccoli funghi in olio.
Punteggio medio* 84/100Pasta calda, condita con cubetti di mozzarella e pomodori freschi, aromatizzata con basilico e olio d’oliva: un piatto estivo semplice e gustoso.
Punteggio medio* 84/100Questo piatto di riso con salmone affumicato e formaggio filante viene preparato in porzioni individuali al forno. È una ricetta semplice e gustosa, da se…
Punteggio medio* 83/100Un tiramisù completamente vegetale, cremoso grazie al tofu e alla crema di soia, con biscotti inzuppati nel caffè e una spolverata di cacao e cioccolato f…
Punteggio medio* 79/100Un tiramisù leggero, in cui lo yogurt magro sostituisce la crema di mascarpone: biscotti inzuppati nel caffè, in liquore e cacao, da preparare senza cottu…
Punteggio medio* 69/100Una gratin con purè di mele di terra, prosciutto, formaggio fresco e mozzarella, cotto lentamente in forno fino a ottenere una crosta dorata.
Punteggio medio* 93/100Una purè rustico di mele di terra e fagiolini, arricchito con burro e formaggio Casera, e guarnito con pancetta croccante: un classico della Valtellina.
Punteggio medio* 89/100Un tiramisù leggero, con ricotta fresca, montato con tuorli d’uovo, biscotti inzuppati nel caffè e una spolverata di cacao amaro: semplice e delizioso.
Punteggio medio* 63/100Un tiramisù festivo, in cui il pandoro sostituisce i biscotti: una crema leggera a base di mascarpone, caffè intenso, cacao amaro e scaglie di cioccolato …
Punteggio medio* 93/100Piccoli stuzzichini: crema di stracchino o di Philadelphia mescolata con olive verdi e prosciutto cotto, servita su crackers croccanti.
Punteggio medio* 73/100Il famoso dessert italiano a strati: biscotti inzuppati nel caffè, crema leggera al mascarpone, cioccolato amaro e scaglie di cioccolato fondente, tutto m…