Riso con timballo e salmone affumicato
Questo piatto di riso con salmone affumicato e formaggio filante viene preparato in porzioni individuali al forno. È una ricetta semplice e gustosa, da se…
Questi involtini di riso combinano salmone affumicato, salvia e formaggio filante. Sono facili da preparare e si possono gustare in qualsiasi momento dell’anno.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Riposo10 min
- Totale55 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato4,03 € 2,02 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,44 €
- 2,20 €
- 0,82 €
- 0,37 €
- 0,01 €
- 0,19 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare separatamente il salmone e il formaggio in piccoli cubetti. ≈ 8 min
- Sciogliete il burro in una padella antiaderente e cuocete le foglie di salvia e il salmone a fuoco basso.
- Cuocere il riso in acqua bollente salata con due foglie di salvia, scolarlo, quindi mescolarlo nella padella con il salmone.
- Lasciate raffreddare, quindi mescolate il riso con il formaggio in una ciotola.
- Imburrate due piastre individuali, distribuitevi l’impasto e coprite con carta stagnola. ≈ 4 min
- Infornate per circa 10 minuti a 180 °C, fino a quando il formaggio non si sarà completamente sciolto.
Il conto
Riso con timballo e salmone affumicato
- 200 g di riso cotto0,44 €
- 100 g di salmone affumicato2,20 €
- 100 g di formaggio a fette, aromatizzato con parmigiano0,82 €
- 40 grammi di burro0,37 €
- sale0,01 €
- burro per i piatti0,19 €
Totale4,03 €
cioè 2,02 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.