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这些稻米包裹的鱼肉馅，包含了烟熏鲑鱼、百里香和融化的奶酪。它们可以分装食用，方便准备，适合全年食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置10 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式四
- 预估成本S$10.38 S$5.19 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.42
- S$3.15
- S$5.45
- S$0.90
- S$0.01
- S$0.45
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将三文鱼和奶酪分别切成非常小的丁。 ≈ 8 分钟
- 在不粘锅中融化黄油，然后加入两片迷迭香叶和鲑鱼，用小火煸炒。
- 将稻米在沸水中煮熟，加入盐和两片迷迭香，沥干水分，然后与三文鱼一起放入平底锅中。
- 让米饭冷却，然后将米饭和奶酪放入沙拉碗中。
- 在两个单独的烤盘上涂抹黄油，将准备好的食材均匀地铺在烤盘上，然后用锡纸盖住。 ≈ 4 分钟
- 放入预热至180°C的烤箱中，烤大约10分钟，直到奶酪完全融化。
账单
稻米制成的“鲑鱼”小鼓
- 200 克煮熟的稻S$0.42
- 100 克烟熏三文鱼S$3.15
- 100 克帕尔马干酪片S$5.45
- 40 克黄油S$0.90
- 盐S$0.01
- 黄油，用于烹饪S$0.45
总计S$10.38
即人均 S$5.19
参考价格，因商店而异。
厨具
- 不粘锅
- 两道个人餐
- 锡箔纸
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