Punteggio medio* 99/100
Antipasti
Parassiti
Un prodotto tipico del Kerala, ricco di nutrienti e apprezzato sia dai bambini che dagli adulti.
Ricette indiane
Ricette indiane: 160 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Parassiti, Pollo al curry indiano, Uova sode in salsa korma, con spezie delicate, Curry di carote…
- 160ricette
- 47 minin media
- 104facili da preparare
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160 ricette
Punteggio medio* 99/100
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Pollo al curry indiano
Scoprite questa deliziosa ricetta di pollo al curry, profumata e gustosa, perfetta per le serate in famiglia.
Punteggio medio* 74/100
Piatti principali
Uova sode in salsa korma, con spezie delicate
Uova sode marinate nel soia, poi cotte in un sugo profumato con cannella, cardamomo e cipolle dorate, pronte in pochi minuti.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Curry di carote
Scoprite questo delizioso curry con carote, zenzero e peperoni verdi.
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
riso speziato
Un delizioso contorno di riso con verdure e spezie. Un piatto unico.
Punteggio medio* 100/100
Antipasti
Insalata di mango
Un’insalata fresca e gustosa a base di mango verde, ideale per accompagnare dosa, idli o riso.
Punteggio medio* 89/100Chutney di mango
Un accompagnamento dolce e speziato che si abbina bene con piatti a base di riso e banane, pollo e curry.
Punteggio medio* 78/100
Piatti principali
Pollo tikka
Un piatto di pollo marinato in spezie e yogurt, tradizionalmente cotto su spiedini in un forno tandoor.
Punteggio medio* 80/100
Cucina vegetariana
Frullato con mango maturo, yogurt e cocco grattugiato
Un curry del Kerala a base di mango maturi, speziato con peperoncino, noce di cocco e cumino, poi arricchito con yogurt e un tocco di senape.
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Pollo Tikka Masala
Una rivisitazione di un classico indiano, con pollo marinato e cotto lentamente in una deliziosa salsa a base di pomodoro e spezie.
Punteggio medio* 85/100
Piatti principali
Gadon
Il gadon è un piatto tradizionale javanese, una preparazione a base di carne macinata avvolta in foglie di banano e cotta al vapore.
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Curry di lenticchie rosse (Masoor dal)
Un piatto indiano gustoso e ricco di proteine, ideale per i mesi invernali.