Puntuación media* 85/100
Postres
Rosas de Castilla
Las rosquillas de Castilla son un postre tradicional español, y se ofrecen en celebraciones como bautizos y bodas. Son crujientes y dulces, y son perfecta…
Recetas españolas
Recetas españolas: 125 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Rosas de Castilla, Anchoas a la catalana, Carajito, Galletas con manchas…
- 126recetas
- 1 h 16 minen promedio
- 68fáciles de preparar
Cocinas del mundo
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126 recetas
Puntuación media* 85/100
Puntuación media* 99/100
Platos fuertes
Anchoas a la catalana
Anchoas a la catalana: una receta tradicional española, fácil y rápida, para 4 personas.
Puntuación media* 95/100
Postres
Carajito
Postre tradicional español: estos «carajitos» son galletas crujientes con nueces.
Puntuación media* 93/100
Postres
Galletas con manchas
Un postre típico de la región de Castilla-La Mancha, que se sirve empapado en una leche aromatizada con canela y limón.
Puntuación media* 46/100
Platos fuertes
Cocido madrileño
El cocido madrileño es un plato tradicional español, una especie de guiso, que se compone de diferentes tipos de carne, verduras y pasta, cocidos lentamen…
Puntuación media* 47/100
Entradas
Ensalada de manzana de raíz con salsa a base de zanahoria.
Una ensalada española original, perfecta para una comida de verano. La combinación de manzanas asadas y zanahorias es muy sabrosa.
Puntuación media* 74/100
Postres
Cuerda
El postre español de yemas de huevo y limón, el «Tocinillo», es una deliciosa tartaleta.
Puntuación media* 66/100
Postres
Tarta de capuchina con café
Postre español: este pastel de yemas de huevo y café es perfecto para un tentempié o una cena.
Puntuación media* 52/100
Platos fuertes
Jamón serrano asado
Descubra esta receta de jamón serrano asado, sencilla y deliciosa. Ideal para una comida especial.
Puntuación media* 16/100
Repostería
Aceituna Arrugás Guardeñas
Una receta tradicional española que transforma aceitunas negras en un delicioso condimento que se puede conservar durante dos meses.
Puntuación media* 96/100
Platos fuertes
Gazpacho andaluz
El gazpacho andaluz, una sopa fría tradicional española, es perfecto para los días calurosos.
Puntuación media* 76/100
Platos fuertes
Cordones de cordero estofados
Piernas de cordero doradas con cebolla y zanahoria, cocinadas en tomate y ajo, flambeadas con brandy y ligadas con un poco de harina dorada.