Puntuación media* 60/100
Platos fuertes
Guiso de pescado
La zarzuela, un guiso catalán a base de merluza, rape, langostinos, mejillones, almejas y gambas, cocidos con tomate, pimiento, vino blanco, guisantes y e…
Recetas españolas
Recetas españolas: 125 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Guiso de pescado, Tortilla española con manzanas de la tierra y chorizo, Postre de galletas con vainilla, Salmorejo, la sopa fría andaluza…
- 125recetas
- 1 h 16 minen promedio
- 67fáciles de preparar
Cocinas del mundo
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125 recetas
Puntuación media* 60/100
Puntuación media* 80/100
Platos fuertes
Tortilla española con manzanas de la tierra y chorizo
Una tortilla española gruesa con manzanas de la tierra, cebolla, ajo y pimiento, acompañada de chorizo o champiñones, servida caliente o fría, como tapa.
Puntuación media* 64/100
Postres
Postre de galletas con vainilla
Un pudín vasco de madeleines remojadas en leche con vainilla y huevo, cocido al baño María y desmoldado frío, que se sirve con crema inglesa o frutas.
Puntuación media* 63/100
Platos fuertes
Salmorejo, la sopa fría andaluza
Descubra esta deliciosa sopa fría española, típica de Andalucía, perfecta para los días calurosos.
Puntuación media* 69/100
Platos fuertes
Empanadas españolas
Deliciosas empanadas de cordero y cebolla, una receta sencilla y sabrosa, original de España.
Puntuación media* 94/100
Entradas
Gazpacho
Salsa fría tradicional del sur de España y Portugal, elaborada con ingredientes frescos.
Puntuación media* 92/100
Entradas
Frixuelu: crepes tradicionales asturianas
Crepes tradicionales asturianas, cocinadas en una sartén y cubiertas de azúcar, ideales para el Carnaval o el Día de los Santos.
Puntuación media* 67/100
Repostería
Queso de vaca
Descubra cómo se elabora el queso de vaca, un producto tradicional de la comarca de Alt Urgell, siguiendo estos sencillos pasos.
Puntuación media* 68/100
Entradas
arroz crujiente
El arroz crujiente es un plato típico de la cocina valenciana, y es una entrada deliciosa que se puede preparar en 80 minutos.
Puntuación media* 90/100
Postres
Coca de molle
Postre tradicional de Alicante, horneado con chocolate y sal.
Puntuación media* 78/100
Aperitivos
Churros
Descubra estas deliciosas patatas fritas en forma de serpientes, perfectas para un desayuno sabroso o como aperitivo.
Puntuación media* 53/100
Platos fuertes
Casaco de campo de Juneda
Descubra esta deliciosa olla de cazuela de Juneda, perfecta para 10 personas y llena de sabor.