Carajito

Carajito

Postres

Postre tradicional español: estos «carajitos» son galletas crujientes con nueces.

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Este postre tradicional español es fácil de preparar y es perfecto para 4 personas, ya que se puede preparar en 20 minutos.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Total40 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Calorías489 kcal/pers.
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado2,95 € 0,74 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 0,44 €
  • 0,12 €
  • 2,39 €

Precios de supermercados de España para 2 de 3 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Triture las nueces finamente. ≈ 3 min
  2. Mezcle el azúcar y las claras de huevo ligeramente batidas con la harina de nuez. ≈ 4 min
  3. Engrasa un molde para horno y añade trozos de masa, uno a la vez, en pequeñas cantidades. ≈ 3 min
  4. Hornea durante 20 minutos, o hasta que estén dorados.

La cuenta

Carajito

  • 2 claras de huevo0,44 €
  • 100 g de azúcar0,12 €
  • 200 g de nuez2,39 €

Total2,95 €

es decir, 0,74 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Valores nutricionales por porción

Calorías489 kcal
Grasas36,1 g
de las cuales saturadas3,9 g
Carbohidratos28,4 g
de los cuales azúcares26,4 g
Fibra3,4 g
Proteínas9,9 g
Sal0,08 g

Antes de empezar

Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 200 g de nuez

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