Carajito

Carajito

Desserts

Ein traditionelles spanisches Dessert: Diese kleinen Kekse mit Nüssen sind knusprig.

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Dieses traditionelle spanische Dessert ist einfach zuzubereiten und reicht für 4 Personen in etwa 20 Minuten.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Gesamt40 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Kalorien489 kcal/Portion
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten2,93 € 0,73 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,40 €
  • 0,14 €
  • 2,39 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 1 von 3 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Bereiten Sie die Nüsse vor, indem Sie sie fein mahlen. ≈ 3 Min.
  2. Vermischen Sie den Zucker und die leicht aufgeschlagenen Eier mit der Nussmehl. ≈ 4 Min.
  3. Fetten Sie eine Auflaufform ein und geben Sie die Teigstücke nacheinander, in kleinen Mengen, hinein. ≈ 3 Min.
  4. Backen Sie sie für 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Die Rechnung

Carajito

  • 2 Eigelb0,40 €
  • 100 g Zucker0,14 €
  • 200 g Nüsse2,39 €

Gesamt2,93 €

das sind 0,73 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Nährwerte pro Portion

Kalorien489 kcal
Fett36,1 g
davon gesättigte Fettsäuren3,9 g
Kohlenhydrate28,4 g
davon Zucker26,4 g
Ballaststoffe3,4 g
Eiweiß9,9 g
Salz0,08 g

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 2 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 200 g Nüsse

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