Galletas con manchas
Un postre típico de la región de Castilla-La Mancha, que se sirve empapado en una leche aromatizada con canela y limón.
Este postre se sirve tradicionalmente en la región de Alcázar de San Juan, en España. Es fácil de preparar y combina muy bien con un café.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción10 min
- Reposo1 h
- Total1 h 30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónhervir
- Costo estimado0,41 € 0,10 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,21 €
- 0,14 €
- 0,06 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Calentar la leche con un poco de canela, azúcar y la cáscara de limón.
- Cuando la leche hierva, retírala del fuego y déjala enfriar.
- Utilice una cuchara para retirar los restos de canela y limón. ≈ 3 min
- Entregue a cada persona una galleta de Alcázar empapada en leche. ≈ 3 min
- Deje reposar en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir.
- Este postre es típico de la región de Castilla-La Mancha y es apreciado por su sabor suave y aromático. ≈ 3 min
La cuenta
Galletas con manchas
- 250 ml de leche0,21 €
- Una cáscara de limón0,14 €
- Azúcar0,06 €
Total0,41 €
es decir, 0,10 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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