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这道甜点在西班牙的阿尔卡萨尔-德-圣胡安地区传统上食用。制作简单，非常适合搭配咖啡。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式沸腾
- 预估成本S$1.51 S$0.38 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.78
- S$0.60
- S$0.13
价格采集自新加坡超市。
做法
- 在牛奶中加入肉桂棒、糖和柠檬皮，煮沸。
- 当牛奶开始沸腾时，将其从火上移开，让其冷却。
- 请使用勺子，将肉桂和柠檬的残渣清除。 ≈ 3 分钟
- 给每一个人一个“阿尔卡萨”饼干，并将其浸泡在牛奶中。 ≈ 3 分钟
- 建议在食用前，至少在冰箱中放置一小时。
- 这道甜点是卡斯蒂利亚-拉曼恰地区的特色，以其清淡而芳香的口味而备受欢迎。 ≈ 3 分钟
账单
大饼
- 250 毫升牛奶S$0.78
- 一个柠檬的果皮S$0.60
- 糖S$0.13
总计S$1.51
即人均 S$0.38
参考价格，因商店而异。
厨具
- 勺子，锅
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