Score moyen* 46/100
Plats
Kebab Hacı Osman
Kebab traditionnel turc, mijoté avec de la viande de mouton et des oignons pour un plat savoureux.
Recettes turques
Recettes turques : 62 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Kebab Hacı Osman, Riz turc aux agneaux, Baklava, Chomlek aux oignons et chou-fleur…
- 62recettes
- 1 h 05en moyenne
- 34faciles à réaliser
Cuisines du monde
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62 recettes
Score moyen* 46/100
Score moyen* 65/100
Plats
Riz turc aux agneaux
Plat traditionnel préparé lors des repas au Lycée Galatasaray, ce riz aux agneaux est savoureux et riche en saveurs.
Score moyen* 70/100
Desserts
Baklava
Découvrez cette délicieuse tarte aux noix et aux amandes, un classique de la cuisine turque et méditerranéenne.
Score moyen* 40/100
Plats
Chomlek aux oignons et chou-fleur
Un plat traditionnel turc mijoté avec de la viande de bœuf, du chou-fleur et des oignons.
Score moyen* 69/100
Desserts
Pastas de cuillère
Dessert traditionnel turc, ces pastas de cuillère sont moelleux et parfumés. Servis tièdes.
Score moyen* 79/100
Plats
Soupe à l'oignon et au fromage Kaşar
Découvrez cette délicieuse soupe aux oignons et au fromage Kaşar, parfaite pour les journées froides.
Score moyen* 75/100
Plats
Soupe d'Erzincan
Une soupe savoureuse avec des boulettes de viande hachée, des nouilles et des piments.
Score moyen* 63/100
Plats
Ekşili Dolma
Dolma classiques turques revisitées avec un goût d'acidité qui les rend encore plus appétissantes.
Score moyen* 71/100
Plats
Foie d'agneau d'Edirne
Découvrez la préparation traditionnelle du foie d'agneau d'Edirne, une spécialité turque raffinée et délicate.
Score moyen* 77/100
Plats
Börek aux épinards et à la feta
Des rouleaux de pâte yufka garnis d'épinards, d'oignon et de feta, dorés au four : un en-cas traditionnel des Balkans et de Turquie, croustillant.
Score moyen* 70/100
Pâtisserie
Pain turc moelleux aux graines de nigelle
Un pain turc plat et moelleux, badigeonné d'œuf, parsemé de nigelle et de sésame, parfait avec des dips, une soupe ou comme base de pizza. Un régal.
Score moyen* 56/100
Entrées
Soupe turque aux légumes du printemps et au riz
Une soupe turque généreuse au riz et aux légumes frais : haricots, petits pois, épinards, carotte, courgette, tomate et pomme de terre, en bouillon.