Recettes japonaises : recettes faciles pas à pas

Galettes de riz gluant à la noix de coco

Des galettes de farine de riz gluant et de noix de coco râpée, saupoudrées de sucre et dorées à la poêle. Une friandise simple, moelleuse et parfumée.

⏱ 35 min
👩‍🍳 Moyen
💶 1,14 €/pers.

Score moyen* 95/100

Plats

Nigiri de thon

Découvrez la simplicité de la cuisine japonaise avec ces petits morceaux de riz recouverts de thon frais.

⏱ 30 min
👩‍🍳 Facile
💶 1,31 €/pers.

Score moyen* 91/100

Desserts

Dorayaki

Découvrez cette délicieuse tartelette japonaise aux haricots rouges, parfaite pour un dessert léger et savoureux.

⏱ 1 h
👩‍🍳 Facile
💶 0,16 €/pers.

Score moyen* 67/100

Plats

Pain melon

Une recette originale de pain melon, une spécialité japonaise dont la croûte est croquante comme un cookie et la mie moelleuse.

⏱ 2 h 45
👩‍🍳 Moyen

Score moyen* 91/100

Plats

Sushi végétarien

Découvrez ces sushi végétariens délicieux et colorés, faits maison avec des avocats et des carottes.

⏱ 1 h 05
👩‍🍳 Facile
💶 0,79 €/pers.

Score moyen* 99/100

Entrées

Omelette au style japonais

Découvrez cette omelette japonaise traditionnelle, délicate et parfumée, garnie de radis blanc.

⏱ 25 min
👩‍🍳 Facile
💶 0,40 €/pers.

Score moyen* 95/100

Sauces

Dashi

Base de bouillon japonais facile à préparer avec de la bonite séchée et de l'eau.

⏱ 15 min
👩‍🍳 Facile

Score moyen* 75/100

Plats

Sushi nigiri

Découvrez la recette de sushi nigiri, un plat élégant composé de saumon et de crevettes.

⏱ 50 min
👩‍🍳 Moyen

Score moyen* 100/100

Desserts

Daihaku

Daihaku (大福) est un dessert japonais composé de mochi (gâteau de riz glutineux) roulé et farci de crème d'œuf ou de purée de haricots noirs. Ce dessert peut être servi chaud ou froid.