Score moyen* 50/100
Plats
Purée de fèves
Plat traditionnel des Pouilles, servi avec du chou frisé et des croûtons de pain.
Recettes italiennes
Recettes italiennes : 264 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Purée de fèves, Purciddùzzi, Tartine italienne, Petites portions de cheval…
- 264recettes
- 54 minen moyenne
- 140faciles à réaliser
Cuisines du monde
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264 recettes
Score moyen* 50/100
Score moyen* 74/100
Desserts
Purciddùzzi
Des crackers italiens traditionnels, imbibés de vin et de miel, pour un dessert original et gourmand.
Score moyen* 81/100
Entrées
Tartine italienne
Une délicieuse tartine italienne avec des saucisses, des tomates et de la purée d'avocat.
Score moyen* 50/100
Plats
Petites portions de cheval
Découvrez cette délicieuse recette de petites portions de cheval mijotées lentement dans une sauce tomate savoureuse.
Score moyen* 62/100
Plats
Boules salentines
Des boules savoureuses garnies de chou, anchois et olives, traditionnelles de la région salentine en Italie.
Score moyen* 68/100
Apéritif
Balles de pétanque du sud de l'Italie
Dégustez ces balles de pétanque du sud de l'Italie, dorées et sucrées, idéales pour un apéritif.
Score moyen* 77/100
Plats
Pesto rouge
Découvrez cette sauce italienne traditionnelle à base de tomates et d'herbes, parfaite pour accompagner vos pâtes.
Score moyen* 98/100
Plats
Pesto trapanese
Une sauce crue traditionnelle italienne, parfaite pour accompagner des pâtes comme les busiati ou les bucatini.
Score moyen* 70/100
Plats
Pesto genovese
Une recette authentique de pesto genovese, préparé avec des feuilles de basilic frais, de l'huile d'olive extra vierge et du parmesan reggiano pour un goût inégalé.
Score moyen* 77/100Pesto
Le pesto est un condiment italien par excellence, idéal pour de nombreuses pâtes belges comme les trofiettes ou les linguines.
Score moyen* 72/100
Plats
Ziti au four
Un gratin italienne-américain avec des coquillettes, de la mozzarella et une sauce à base de tomates.
Score moyen* 97/100
Plats
Passatelli dans un bouillon
Un plat traditionnel italien, idéal pour les fêtes. Simple et délicieux, ces passatelli sont cuits dans un bouillon de viande et servis avec du parmesan.