Score moyen* 85/100
Plats
Spaghetti carbonara
Découvrez cette délicieuse recette de spaghetti carbonara, un plat italien traditionnel.
Recettes italiennes
Recettes italiennes : 264 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Spaghetti carbonara, Timbale de riz au saumon fumé, Risotto au poulet, tomates et vin blanc, Spaghetti à la carbonara…
- 264recettes
- 54 minen moyenne
- 140faciles à réaliser
Cuisines du monde
- Recettes belges1976
- Recettes italiennes264
- Recettes indiennes160
- Recettes françaises140
- Recettes américaines134
- Recettes espagnoles130
- Recettes asiatiques108
- Recettes allemandes96
- Recettes scandinaves90
- Recettes vietnamiennes74
- Recettes polonaises69
- Recettes turques62
- Recettes hongroises57
- Recettes tex-mex et mexicaines41
- Recettes thaïlandaises35
- Recettes chinoises34
- Recettes néerlandaises33
- Recettes anglaises28
- Recettes maghrébines26
- Recettes japonaises26
- Recettes grecques24
- Recettes africaines20
- Recettes méditerranéennes18
- Recettes suisses13
- Recettes russes11
- Recettes coréennes8
- Recettes portugaises6
- Recettes libanaises6
- Recettes antillaises et créoles6
264 recettes
Score moyen* 85/100
Score moyen* 80/100
Plats
Timbale de riz au saumon fumé
Ce timbale de riz au saumon fumé et au fromage fondant se cuit en portions individuelles au four. Une recette rapide et gourmande, à servir bien chaude.
Score moyen* 66/100
Plats
Risotto au poulet, tomates et vin blanc
Un risotto crémeux au blanc de poulet, aux tomates pelées et au vin blanc, mouillé de bouillon de volaille et parsemé de persil frais. Un plat complet.
Score moyen* 83/100
Plats
Spaghetti à la carbonara
Découvrez cette recette de spaghetti à la carbonara traditionnelle, parfaite pour un dîner entre amis.
Score moyen* 50/100
Plats
Purée de fèves
Plat traditionnel des Pouilles, servi avec du chou frisé et des croûtons de pain.
Score moyen* 54/100
Plats
Polpettone de viande hachée aux petits pois
Un rôti de viande hachée de la plaine du Pô, aux petits pois, à la carotte, au jambon et au parmesan, roulé en cylindre puis doré et mijoté au vin blanc.
Score moyen* 42/100
Plats
Risotto au noir à la seiche
Un grand classique vénitien : risotto teinté à l'encre de seiche, servi avec des rondelles de seiche mijotées au vin blanc, à l'ail et au curcuma.
Score moyen* 49/100
Plats
Mundeghili : des boulettes de viande enveloppées dans du chou
Des petites boulettes de viande hachée, enveloppées dans du chou frisé et cuites dans un bouillon savoureux.
Score moyen* 37/100
Plats
Morue vicentine
Plat traditionnel italien, la morue vicentine est cuit lentement dans une poêle en terre cuite avec du lait et de l'huile d'olive.
Score moyen* 74/100
Plats
Fusilli à la sauce molisane
Découvrez cette délicieuse recette de fusilli à la sauce d'agneau, parfumée au parmesan et au piment.
Score moyen* 85/100
Entrées
Salade de mozzarella et tomates au basilic
Une entrée fraîche et rapide : rondelles de tomate, fines tranches de mozzarella, sel, poivre, filet d'huile et basilic ciselé, prête en cinq minutes.
Score moyen* 71/100
Plats
Spaghetti aux scampis, sauce tomate
Spaghetti aux scampis dans une sauce tomate aux poivrons et à l'oignon, adoucie à la crème : un plat de pâtes généreux.