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Spaghetti à la carbonara

Spaghetti à la carbonara

Plats

Découvrez cette recette de spaghetti à la carbonara traditionnelle, parfaite pour un dîner entre amis.

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Recette de Xavier Dengra, Gerardduenas, Àlex et 1 autres contributeurs (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

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Voici une recette de spaghetti à la carbonara, idéale pour un dîner entre amis. Profitez de ce plat riche en saveurs et en fromage.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson25 min
  • Repos5 min
  • Total40 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtMoyen
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé10,58 € 2,65 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 5,11 €
  • 0,60 €
  • 0,01 €
  • 0,06 €
  • 1,00 €
  • 3,80 €

Préparation

  1. Idéalement, le bacon devrait être fumé et coupé en petits morceaux. ≈ 3 min

L'addition

Spaghetti à la carbonara

  • 320 g de pâtes fraîches5,11 €
  • 3 œufs0,60 €
  • sel0,01 €
  • poivre0,06 €
  • fromage parmesan1,00 €
  • Idéalement, le bacon devrait être fumé et coupé en petits morceaux3,80 €

Total10,58 €

soit 2,65 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • pour 4 personnes
  • 320 g de pâtes fraîches
  • 3 œufs
  • sel
  • poivre
  • nou moscada
  • fromage parmesan
  • 1 piment (piment fort)
  • Idéalement, le bacon devrait être fumé et coupé en petits morceaux

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