Score moyen* 74/100
Plats
Poulet à l'Alfredo
Un délicieux poulet à l'Alfredo servi avec des coquillettes, parfaite pour les repas en famille.
Recettes italiennes
Recettes italiennes : 264 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Poulet à l'Alfredo, Sauce aux noix, Minestrone, Artichauts à la romaine…
- 264recettes
- 54 minen moyenne
- 140faciles à réaliser
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264 recettes
Score moyen* 74/100
Score moyen* 78/100
Sauces
Sauce aux noix
La sauce aux noix est une préparation traditionnelle de Gênes, parfaite pour accompagner les pansoti ou tout type de pâtes fraîches.
Score moyen* 59/100
Sauces
Minestrone
Une soupe italienne riche en légumes, parfaite pour les jours froids.
Score moyen* 77/100
Plats
Artichauts à la romaine
Dégustez ces artichauts délicats et savoureux préparés à la manière romaine, parfumés à la menthe et au persil.
Score moyen* 72/100
Plats
Rigatoni à la calabraise
Découvrez cette délicieuse recette de rigatoni aux saveurs calabraises, parfaite pour un dîner familial.
Score moyen* 49/100
Plats
Ribollita, la soupe toscane parfaite
Une soupe toscane riche et savoureuse faite de haricots, de légumes et de pain rassis. Parfaite pour un repas froid ou chaud.
Score moyen* 71/100
Plats
Grenouilles au citron
Un délicieux guazzetto lombard traditionnel, idéale pour un repas de groupe. Les grenouilles sont mijotées dans un jus de citron et un vin blanc sec.
Score moyen* 47/100
Sauces
Sauce bolognaise traditionnelle
Découvrez la recette officielle de la sauce bolognaise, issue de l'Académie Italienne de la Cuisine. Idéale pour accompagner vos pâtes.
Score moyen* 75/100
Plats
Risotto
Un classique de la cuisine italienne, savoureux et riche en saveurs.
Score moyen* 68/100
Plats
Polenta taragna
Recette typique de la cuisine valtellinèse, la polenta taragna est préparée avec une farine de sarrasin jaune et noire, du beurre et du fromage gras.
Score moyen* 73/100
Plats
Pizzoccheri
Recette traditionnelle de pizzoccheri, une pâte de farine de sarrasin servie avec des légumes et du fromage.
Score moyen* 75/100
Plats
Pizza laarienne aux missoltinis
Découvrez cette délicieuse pizza laarienne garnie de missoltinis, une spécialité du lac de Côme.