Score moyen* 81/100
Plats
Curry de palourdes
Découvrez ce délicieux curry de palourdes, une spécialité indienne qui allie la douceur du lait de coco aux épices du Kerala.
Recettes indiennes
Recettes indiennes : 160 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Curry de palourdes, Kitchadi aux piments et mangue séchée, Poulet au curry du Cachemire, Crevettes rôties au beurre…
- 160recettes
- 47 minen moyenne
- 104faciles à réaliser
Cuisines du monde
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160 recettes
Score moyen* 81/100
Score moyen* 96/100
Plats
Kitchadi aux piments et mangue séchée
Découvrez cette version du kitchadi, un plat indien simple et savoureux, enrichi de piments et de mangue séchée.
Score moyen* 73/100
Plats
Poulet au curry du Cachemire
Un plat de viande intense en couleur et en arôme, préparé avec des épices spéciales du nord de l'Inde.
Score moyen* 93/100
Plats
Crevettes rôties au beurre
Une recette de crevettes rôties au beurre, parfumées avec des épices et des feuilles de curry. Un plat simple et délicieux.
Score moyen* 80/100
Plats
Crevettes au curry
Plat indien savoureux et épicé, parfumé avec du kasundi, une pâte épicée. Servi traditionnellement avec du riz.
Score moyen* 96/100
Entrées
Gandos
Gandos, un délicieux gâteau de tapioca frit, facile à faire et originaire d'Indonesia.
Score moyen* 85/100
Plats
Gadon
Un plat traditionnel javanais, le gadon est une préparation de viande hachée emballée dans des feuilles de bananier et cuite à la vapeur.
Score moyen* 76/100
Plats
Riz épicé
Accompagnement savoureux de riz avec des légumes et des épices. Plat unique.
Score moyen* 96/100
Plats
Eg Burji
Un plat indien du nord, parfumé d'épices et servi avec du riz, des dosas ou des chapatis.
Score moyen* 99/100
Entrées
Bateaux d'ail
Ces bateaux d'ail sont une collation locale savoureuse, principalement préparée avec de l'ail haché. Ils sont servis avec un peu d'huile chaude et sont très populaires dans les cafés du Kerala.
Score moyen* 96/100
Plats
Frites de patates douces
Découvrez ces frites de patates douces, un plat indien savoureux et coloré, parfait pour les repas familiaux.
Score moyen* 65/100
Desserts
Pain d'épinards
Un dessert populaire du Kerala, préparé avec de la farine de riz, des pommes de terre douces et des fruits.