Score moyen* 71/100
Desserts
Galette de flocons d'avoine aux pommes et à la caroube
Une galette moelleuse de flocons d'avoine et de pommes râpées, nappée de graines moulues et d'un glaçage marbré à la caroube, sans œufs ni lait.
Recettes hongroises
Recettes hongroises : 57 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Galette de flocons d'avoine aux pommes et à la caroube, Salade croquante au kéfir et aux cornichons, Smoothie d'avoine à la caroube et aux graines de pavot, Salade de haricots verts au poulet et au kéfir…
- 57recettes
- 45 minen moyenne
- 44faciles à réaliser
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57 recettes
Score moyen* 71/100
Score moyen* 99/100
Entrées
Salade croquante au kéfir et aux cornichons
Une salade légère de krinolin et de cornichons en lanières, nappée d'une sauce au kéfir citronnée et garnie d'un œuf dur, pour environ 236 kcal.
Score moyen* 60/100
Boissons
Smoothie d'avoine à la caroube et aux graines de pavot
Un smoothie épais à base d'avoine trempée, cuite puis mixée avec de la caroube et du pavot moulu, épaissi au besoin avec du son d'avoine grillé.
Score moyen* 83/100
Plats
Salade de haricots verts au poulet et au kéfir
Une salade légère de haricots verts et d'émincé de poulet, nappée d'une sauce au kéfir, à l'ail et au persil : simple, fraîche et rassasiante.
Score moyen* 99/100
Entrées
Salade de chou blanc au carvi
Une salade de chou blanc émincé, ébouillanté puis assaisonné d'un vinaigre parfumé au carvi : légère, peu calorique et prête en quelques minutes.
Score moyen* 100/100
Entrées
Salade de betterave et de pomme râpées
Une salade crue de betterave et de pomme râpées, relevée de citron et d'une pointe de sel : fraîche, légère, sans matière grasse et prête en un instant.
Score moyen* 95/100
Desserts
Bouillie de céréales sucrée à la caroube
Une bouillie sucrée de sarrasin, de flocons d'avoine, de son d'avoine, de millet ou de riz, saupoudrée de graines et nappée de glaçage à la caroube.
Score moyen* 94/100
Entrées
Salade de maïs au concombre et jambon de dinde
Une salade légère et colorée : maïs en boîte, concombre, tomates et dés de jambon de dinde dorés, assaisonnés d'une simple vinaigrette huile et vinaigre.
Score moyen* 78/100
Entrées
Salade de betteraves au raifort
Une salade de betteraves cuites, mêlées de raifort râpé et assaisonnées au vinaigre, au carvi et au sel : simple, relevée et particulièrement légère.
Score moyen* 95/100
Desserts
Gaufres sucrées au millet et au sarrasin
Des gaufres sans sucre ajouté, à la farine de millet ou d'avoine et de sarrasin, parfumées au clou de girofle et au basilic, servies avec des graines.
Score moyen* 95/100
Entrées
Salade de radis noir au cumin
Une salade légère et croquante de radis noir râpé, salé puis assaisonné d'une vinaigrette au vinaigre et aux graines de cumin, décorée de persil haché.
Score moyen* 93/100
Entrées
Salade de champignons et haricots verts
Une salade froide de champignons, de haricots verts, de cornichons et de poivron, liée d'une sauce à la purée de tomate, au vinaigre et au citron.