Salade de radis noir au cumin
Une salade légère et croquante de radis noir râpé, salé puis assaisonné d'une vinaigrette au vinaigre et aux graines de cumin, décorée de persil haché.
Le radis noir râpé fait une salade croquante et piquante. Une vinaigrette au cumin l'assaisonne, avec du persil pour la fraîcheur.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson—
- Repos10 min
- Total25 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissoncru
- Coût estimé5,76 € 1,44 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Végan
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 4,98 €
- 0,01 €
- 0,01 €
- 0,05 €
- 0,71 €
Préparation
- Râpez le radis, salez-le et laissez-le reposer un court moment.
- Préparez une vinaigrette avec le vinaigre, un peu d'eau et le cumin, versez-la sur le radis légèrement pressé, et décorez de persil haché. ≈ 2 min
L'addition
Salade de radis noir au cumin
- 600 g de radis noir4,98 €
- 1 c. à café de sel0,01 €
- 3 c. à soupe de vinaigre0,01 €
- 1 c. à café de graines de cumin0,05 €
- 2 c. à soupe de persil haché0,71 €
Total5,76 €
soit 1,44 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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