Score moyen* 71/100
Plats
Poulet sauté à la façon du général Dou
Un plat traditionnel de la cuisine du Sichuan, savoureux et épicé, composé de morceaux de poulet, de piments séchés et de cacahuètes.
Recettes chinoises
Recettes chinoises : 34 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Poulet sauté à la façon du général Dou, Nouilles chow mein, Omelette chinoise aux légumes (fu yong hai), Huile pimentée maison, à la chinoise…
- 34recettes
- 1 h 07en moyenne
- 16faciles à réaliser
Cuisines du monde
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34 recettes
Score moyen* 71/100
Score moyen* 92/100
Plats
Nouilles chow mein
Une délicieuse recette de nouilles chow mein avec du poulet, des légumes et une sauce savoureuse.
Score moyen* 95/100
Plats
Omelette chinoise aux légumes (fu yong hai)
Une omelette à la chinoise aux œufs, poivron, champignons, petits pois et cinq-épices, dorée à la poêle en dix minutes : le fu yong hai pour quatre.
Score moyen* 94/100
Plats
Huile pimentée maison, à la chinoise
Un condiment chinois et vietnamien facile à faire soi-même : huile chaude versée sur des flocons de piment, avec poivre du Sichuan et paprika fort.
Score moyen* 99/100
Plats
Nouilles de patate douce rafraîchies
Une recette traditionnelle du Sichuan, idéale pour un repas frais et savoureux.
Score moyen* 73/100
Entrées
Poulet à la Zongtang
Découvrez cette recette de poulet croustillant et épicé, parfait pour un repas original et savoureux.
Score moyen* 60/100
Desserts
Desserts chinois aux huit délices
Un dessert chinois traditionnel composé de dattes, de riz, de pommes de terre, de cerises et de prunes séchées.
Score moyen* 78/100
Plats
Gongbao jiding
Un classique de la cuisine du Sichuan, savoureux et picant, avec du poulet, des piments, des noix de cajou et une sauce riche.
Score moyen* 74/100
Plats
Mapo Doufu
Un plat traditionnel chinois de la cuisine du Sichuan, riche en saveurs et en piment.
Score moyen* 71/100
Plats
Galettes de poulet aux œufs
Découvrez cette recette chinoise traditionnelle avec des galettes de poulet garnies d'œufs cuits à la poêle.
Score moyen* 70/100
Plats
Tofu Mao Pao
Découvrez cette délicieuse recette de tofu Mao Pao, un plat chinois aux saveurs épicées et onctueuses. Idéal pour les amateurs de cuisine asiatique.
Score moyen* 87/100
Entrées
Nouilles sautées aux crevettes et aux œufs
Découvrez cette délicieuse recette de nouilles sautées aux crevettes et aux œufs, parfaite pour un dîner rapide et savoureux.