Score moyen* 65/100
Boissons
Eau de bambou et de canne à sucre
Une boisson sucrée traditionnelle chinoise, rafraîchissante et facile à préparer, idéale pour les journées chaudes.
Recettes chinoises
Recettes chinoises : 34 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Eau de bambou et de canne à sucre, Gel de peau de porc, Poisson de misère braisé au gingembre, Agneau - Comme du miel…
- 34recettes
- 1 h 07en moyenne
- 16faciles à réaliser
Cuisines du monde
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34 recettes
Score moyen* 65/100
Score moyen* 52/100
Entrées
Gel de peau de porc
Dégustez ce plat délicieux et rafraîchissant préparé à partir de peau de porc, enrichi par des notes de gingembre et de sauce soja.
Score moyen* 52/100
Plats
Poisson de misère braisé au gingembre
Découvrez cette recette de poisson de misère braisé au gingembre, une spécialité chinoise revisité avec une sauce soja.
Score moyen* 97/100
Plats
Agneau - Comme du miel
Une recette de viande d'agneau marinée dans une sauce hoisin, servie avec des tranches dorées et enrobées de sauce.
Score moyen* 98/100
Plats
Huile pimentée maison
Une huile pimentée maison, préparée avec des flocons de piment, du sel et de l'huile d'arachide chauffée : un condiment relevé et très facile à faire.
Score moyen* 78/100
Plats
Riz cantonais au porc et aux saucisses chinoises
Le riz cantonais classique : riz sauté avec dés de porc, saucisses chinoises, poivron et petits pois, relevé de sauce soja et d'omelette en lanières.
Score moyen* 93/100
Plats
Bā mié wēiān
Bā mié wēiān est un plat sucré de type nouilles chinoises. Il peut être consommé chaud ou froid, apportant une sensation de fraîcheur et de rafraîchissement.
Score moyen* 97/100
Plats
Riz cantonais au jambon et aux petits pois
Un riz cantonais rapide et savoureux, sauté à feu vif avec oignon, dés de jambon, petits pois et œufs brouillés, parfumé d'un trait de sauce soja.
Score moyen* 93/100
Plats
Poulet au chili
Plat chinois populaire, composé de poulet frit assaisonné avec des épices et une sauce, servi traditionnellement avec du riz frit ou des nouilles.
Score moyen* 82/100
Plats
Tofu à la manière szechuan
Découvrez ce plat épicé et savoureux de tofu, typique de la cuisine szechuan. Facile à préparer, il est idéal pour les amateurs de saveurs piquantes.
Score moyen* 77/100
Apéritif
Raviolis chinois frits croustillants au porc et crevettes
Des raviolis chinois de porc, de crevettes et de pousses de bambou, farcis puis frits dorés et croustillants, un classique de la cuisine chinoise.
Score moyen* 93/100
Plats
Nouilles sautées avec sauce aux haricots rouges
Découvrez cette recette traditionnelle chinoise de nouilles sautées avec une savoureuse sauce aux haricots rouges.