Recettes asiatiques : 108 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Chè khúc bạch, Chè aux graines de lotus, Chè aux patates douces et fleurs de lotus, Riz gluant aux crevettes et au lait de coco…
Cuisines du monde
Score moyen* 78/100Un classique du patrimoine culinaire vietnamien, ce dessert blanc et rafraîchissant est idéal pour les journées d'été. Découvrez comment le réaliser à la maison avec cette recette détaillée.
Score moyen* 76/100Un dessert traditionnel vietnamien, le chè aux graines de lotus est un régal doux et parfumé. Cuisinez-les avec du sucre et de la fécule de manioc pour un dessert savoureux.
Score moyen* 75/100Découvrez cette délicieuse tarte aux patates douces et fleurs de lotus, un dessert traditionnel vietnamien riche en saveurs et en bienfaits pour la santé.
Score moyen* 63/100Un plat savoureux d'inspiration asiatique, riche en saveurs et en textures, avec du riz gluant croustillant et des crevettes.
Score moyen* 76/100Découvrez cette recette de pattes de poulet frites épicées, un plat préparé avec des jarrets de poulet et une variété d'épices pour un goût unique.
Score moyen* 80/100Combinez les arômes de la fleur de bananier avec la tradition des pâtes de thé hakka pour un thé glacé unique.
Score moyen* 82/100Des frites croustillantes et parfumées, traditionnelles de la région du Henan, idéales pour des fêtes familiales.
Score moyen* 71/100Découvrez cette délicieuse recette de poisson noir au curry, parfumée et savoureuse.
Score moyen* 59/100Un ragoût savoureux de haricots rouges mijotés avec du lait de coco, des épices et des noix de cajou.
Score moyen* 61/100Découvrez cette variante de poulet rôti aux épices et au lait de coco. Un plat savoureux et original.
Score moyen* 76/100Découvrez ce curry savoureux aux notes de noix de coco, servi sur du riz. Un plat exotique et facile à réaliser.
Score moyen* 43/100Des galettes de riz frites fourrées avec une duxelle de crevettes, oignon, concombre et vermicelles chinois. Un délicieux apéritif vietnamien.